場所：東京都のイベント

【春のおさかな満喫♡】第3回おさかなさばきまショー×LT with 酒井くんのマンゴープリン付

イベント説明

今回も、第1部のさばきまショーと第2部のLightning Talk (5分プレゼン)の2部制です。LT参加者大募集です(定員3名、ご褒美付き。前回はボタンエビでした♥)

〇日時:2017年3月10日(金)
19:00～ 開場
19:30～ 開始

〇定員:30人(立食形式ですが、座席は30名ございます)

〇参加費:4000円(おつまみ+お食事+さばきまショー+ワンドリンク+Lab+Cafeマスター酒井くんのマンゴープリン)

～お食事～
おつまみからメインに至るまで、おさかなづくしのお料理です。
リクエストなければサワラかニシンをさばき、お刺身にする予定です。
～デザート～
今回は初めてのデザート付き企画!ちょっとリッチに手作りマンゴープリンをご用意します♡
デザートを提供してくれるのは、香港で育ったLab-Cafeマスター、現役東大生の酒井君。故郷へのアツい思いが込められたトクベツなマンゴープリンは、今後Lab-Cafeで提供予定なのだとか。このイベントが初お目見えになりますので、皆様どうぞお楽しみに!
～お飲み物～
前回誤注文した秋鹿など日本酒を中心としたアルコール、ソフトドリンクをご用意します。2杯目以降はアルコール500円、ソフトドリンク200円です。
☆大切なおねがい☆
仕入れの関係で、かならず参加予約ボタンをおすか、主催の澤田までご予約の連絡をくださいますよう、よろしくお願いいたします。キャンセルは2日前までにお願いします。
～さばきまショー趣旨～
私たちがふだん美味しくいただいているおサカナには、知らないことがたくさんあります。生まれた場所や育った環境のこと、天然と養殖のこと、美味しくたべるためのいろんな工夫、いろんな人達の努力など・・・
このイベントでは、1匹のおさかなが一枚のお刺身になる過程を目撃しながら、普段知ることのないお魚のことを、みんなでおいしく楽しくお勉強します。見て、知って、みんなで食べれば、今までよりもずっとおさかなを美味しく感じてもらえることでしょう。
～主催者:ヒメノ(澤田 萌) MOET BEAU & Co.代表～

開催日

2017年3月10日19:30 ～ 2017年3月10日22:30

主催者・問い合わせ先

Megumi Sawada

開催場所

項目内容
場所Lab+Cafe
住所東京都文京区本郷4-1-3 明和本郷ビル7F

開催場所の地図

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