場所：東京都のイベント

【音食紀行】『歴メシ!』食事会 in 銀座

イベント説明

『歴メシ!』出版記念。本書の40品の料理から選りすぐった料理を創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。
日時 2017年8月27日(日)
開場 16:30 開宴 17:00 終宴 19:00
於:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
銀座7-7-9銀座山市ビルB1F
メニュー
1.アカル メソポタミア
2.サメ肉ステーキ ギリシャ
3.サラ・カッタビア ローマ
4.アーモンドライス 中世イングランド
5.オレンジシャーベット 16世紀イタリア
6.コメルシー マドレーヌ 18世紀フランス
7.オニオンスープ 19世紀フランス
8.フランケン風ソーセージ 19世紀ドイツ
ドリンク
メソポタミアビール
中世・ヒポクラテスの袖
古代ギリシャ風フレーバーウォーター
1530年ミラノ風オレンジジュース
*アルコールは1杯のみ無料提供となりますので、それ以上飲みたい場合は1コインお支払いいただくか、ご自身でビールかワインをお持ちいただければ、音食紀行にて歴史的アルコールに生まれ変わらせます。
イベント費用 5,000

開催日

2017年8月27日17:00 ～ 2017年8月27日19:00

主催者・問い合わせ先

音食紀行

開催場所

項目内容
場所創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
住所東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

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