場所：東京都のイベント

【あみだす発酵アカデミー】鉄のフライパンスタートクラス

イベント説明

「鉄のフライパン生活」をスタートしませんか?
「テケジョ」という言葉をご存じですか?
これは、鉄欠乏性貧血女子のことです。
「めまい」「倦怠感」「耳鳴り」「動悸」「息切れ」などの
自覚症状がある人もいれば、
「眼瞼結膜(がんけんけつまく)や顔面の蒼白」
「さじ状爪(爪が薄く平坦になる)」
「舌炎」「口角炎」「嚥下障害」
「異食症(氷を食べたがるなど)」
のような症状が現れる人もいます。
日本人は比較的隠れ貧血の人がとても多いですが、
「がんばる」ことも得意なので、
このような症状が現れても
「自分は大丈夫」という妙な根性論で乗り越えようとする傾向があります。
それならば、
その第一歩として、
日々使う調理道具を「鉄のフライパン」にして、
意識しないても鉄分が摂取できる環境にしてみませんか?
ここまで話すとほとんどの人が、このような事をおっしゃいます。
「鉄のフライパンは焦げ付く」
「メンテナンスが大変」
「最初の使い始めが面倒なんでしょ?」
でも、コツが分かれば、
テフロン加工のフライパンよりも、
「洗剤不要」
「水洗いのみ」
「鉄分が摂取できる」
という簡単というメリットの方が多いのです。
一緒に、シーズニング(使い始めの際のお手入れ)をして、
楽々スタートしてみませんか?
用意するもの
・自分の鉄のフライパン
・エプロン
・手を拭くタオル
ご自分の鉄のフライパンは、
今持っていない、これから買いたいという方はこちらがおすすめです。
https://3trip.jp/archives/19527

開催日

2023年6月17日13:30 ～ 2023年6月17日15:00

主催者・問い合わせ先

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

開催場所

項目内容
場所キッチンスタジオ Kitchen Bee
住所東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIKU BOX 202

開催場所の地図

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