場所：東京都のイベント

【共催】【音食紀行 x 渡邊温子】歴メシ!とめぐるヨーロッパの古都 第2回ザンクト・ガレン

イベント説明

*複数名参加の場合は申込時にコメント欄にてその旨記載ください。
*イベントンから申し込めない場合は下記アドレスまでご連絡ください。
info.onshoku(at)gmail.com
『歴メシ! 世界の歴史料理を美味しく食べる』(柏書房)の著者・音食紀行遠藤雅司と、
『古楽でめぐるヨーロッパの古都』(アルテスパブリッシング)の著者・渡邊温子様がタイアップし、古楽の時代の音楽と料理を楽しんでいただこうという催しを、2018年中に6回企画しております。
第2回の今回はスイス・ザンクト・ガレンになります。中世の時代にタイムトリップしましょう。
『歴メシ!』でめぐるヨーロッパの古都 音楽×料理
料理 中世スイス料理5品 
1.チキンとりんごのミックスサラダ
2.ソラマメのポタージュ
3.スペルト小麦のパンケーキ
4.豚ロースのマリネ
5.ベリーミックスのコンポート
中世ザンクトガレン風フレーバーウォーター
「料理と古楽に関するトーク」
アルコールはワインを予定しています。
会場 松本記念音楽迎賓館
       東京都世田谷区岡本2-32-15
参加費:アルコール有り￥5,000
            アルコール無し￥4,000
*今回の会場には生演奏ができる楽器の用意がないため、ミニコンサートの予定はございません。
 

開催日

2018年4月21日12:30 ～ 2018年4月21日15:00

主催者・問い合わせ先

音食紀行

開催場所

項目内容
場所松本記念音楽迎賓館
住所東京都世田谷区岡本2-32-15

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