場所：東京都のイベント

【あみだす発酵アカデミー】これさえあれば味が決まる!韓国万能だれ3種作りクラス

イベント説明

冷蔵庫にあると、毎日のごはん作りがぐっとラクになる。
韓国料理の味が手軽に決まる「万能だれ」を3種類作るクラスです。
今回作るのは、
万能しょうゆ
辛みジャン
プルコギだれ
の3種類。
炒めもの、和えもの、漬け込みだれ、焼き肉の味付けなど、日々の料理に幅広く使える韓国風の万能だれです。
クラスでは、それぞれのたれを実際に作りながら、使い方やアレンジ方法もご紹介します。
辛みジャンの辛さは、ご自身のお好みに合わせて調整できますので、辛いものが少し苦手な方も安心してご参加ください。
作ったたれは、こちらでご用意する瓶・容器に入れてお持ち帰りいただけます。
当日は、3種類のたれを使ったランチもご用意します。
ランチの内容は、当日のお楽しみです。
作って、味わって、持ち帰って。
ご自宅でもすぐに韓国ごはんを楽しめる内容です。
こんな方におすすめ

韓国料理が好きな方
家で手軽に韓国風の味を楽しみたい方
毎日のごはん作りをラクにしたい方
作り置きできる万能だれを知りたい方
市販のたれではなく、自分で作るおいしさを楽しみたい方
発酵調味料や手作り調味料に興味がある方

当日作るもの
万能しょうゆ
辛みジャン
プルコギだれ
※瓶・容器はこちらでご用意します。
※作ったたれはお持ち帰りいただけます。
当日の内容
韓国万能だれ3種類の作り方
それぞれのたれの使い方・アレンジ方法の紹介
3種類のたれを使ったランチ
作ったたれのお持ち帰り
キャンセルポリシー
開催3日前より、参加費の100%をキャンセル料として申し受けます。
材料準備の都合上、あらかじめご了承ください。
講師より
「韓国料理は好きだけど、家で作ると味が決まらない」
「調味料をいろいろ揃えるのが大変」
そんな方にこそおすすめしたい、韓国万能だれのクラスです。
この3種類が冷蔵庫にあると、炒める、和える、漬ける、焼く、の味付けがとても簡単になります。
作ったその日だけで終わらず、ご自宅の食卓で何度も楽しんでいただける万能だれです。
ぜひ一緒に作りましょう。

開催日

2026年7月25日11:00 ～ 2026年7月25日13:00

主催者・問い合わせ先

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

開催場所

項目内容
場所キッチンスタジオ Kitchen Bee
住所東京都台東区浅草橋1-8-6 FOURDEER BLD. 202

開催場所の地図

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