【あみだす発酵アカデミー】本場香港の味 XO醤作りクラス

イベント説明

食卓の上で世界旅行をしてみませんか。
海外旅行もなかなか行けないご時世。
でも、食卓は豊かにしたいものです。
本場香港の超有名ホテルの特製XO醤を、日本で手に入る贅沢な材料で再現するクラスです。
作ったXO醤は、炒め物やスープに和え物にと非常にと、使い回しの良い、心強い味方になること間違いです。
ぜひ一緒に作りましょう。
クラスの内容
1.XO醤を使ったお料理のデモンストレーション
ご自宅での活用方法をお伝えします。
2.デモンストレーションで作ったお料理の試食
少し遅いランチとなりますが、XO醤を使ったお食事を召し上がってください。
3.XO醤を作ります。
作る量はお一人約300ml
持ってくるもの
・エプロン
・手を拭くタオル
・髪の長い方は髪を結ぶゴムなど
・マスク着用でお願いします
・300mlが入る瓶
容器は、当日Kitchen Bee で200円でご購入できます。
ご希望の方はおつりの無いようにご用意ください。
講師
「あみだす発酵アカデミー」では、『日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。
キッチンスタジオKitchen Beeオーナー
あみだす発酵アカデミー 主宰
発酵食大学 発酵食エキスパート1級
株式会社あみだす 代表取締役
梅村 小百合

開催日

2021年10月24日14:30 ～ 2021年10月24日16:30

主催者・問い合わせ先

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

開催場所

開催場所の地図

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