場所：大阪府のイベント

【昼の部】12/19(月)酵素健美食教室 『開運!酵素おせち』

イベント説明

酵素健美食とは?手作り酵素ジュース&ピューレを使ったお料理です。
食材自体がもともと持っている酵素を生かした調理法で作ります。
栄養学を基に、より効率よく栄養素を取り入れられる食材の組み合わせとなっています。
酵素ジュースを作ったことがある方はもちろん応用編としてご活用いただけます。
酵素ジュースを作ったことがない方、食べる専門の方も大歓迎です♪
12月は『開運!酵素おせち』①酵素紅白なます
②見通し明るく 花れんこん
③えびの長生きマリネ
④とろろ昆布で喜んぶ!酵素手まり寿司
⑤長〜い幸せ ごぼうの柚子胡椒和え
⑥酵素田作り
⑦伊達巻
⑧健康祈願 酵素味噌豆
⑨黄金に輝く 酵素栗きんとん『酵素を摂る』にはなるべく加熱せず食べることが理想的ですが、
そこは酵素健美食!
加熱しても酵素を摂り入れられるポイントをお伝えいたしますのでお楽しみに!
※お料理初心者の方にも手軽に作って頂きやすいようにご用意しています。
※お料理を召し上がっていただきながら、デモをご覧いただきます。
※9品のレシピをお持ち帰りいただけます。

開催日

2016年12月19日13:00 ～ 2016年12月19日15:00

主催者・問い合わせ先

渡辺葵

開催場所

項目内容
場所一般社団法人 日本酵素マイスター協会
住所大阪府大阪市中央区平野町3-3-11 アーバネックス淀屋橋201

開催場所の地図

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