場所：東京都のイベント

【あみだす発酵アカデミー】本場香港の味 XO醤作りクラス

イベント説明

XO醤作りクラスを開催します。
XO醤を作っておくと、食事の支度がチャチャっと出来てしまいます。
なんなら、卵かけごはんにXO醤を載せて食べるだけでも「うまぁ～～～」と言いたくなるぐらい美味しくなります。
炒飯に、炒め物にとちゃちゃっと美味しい一品が出せます。
なんなら、お酒のアテにもなります。
すごく日持ちしますから、一緒に作って保存しておきましょう。
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食卓の上で世界旅行をしてみませんか。
海外旅行もなかなか行けないご時世。
でも、食卓は豊かにしたいものです。
本場香港の超有名ホテルの特製XO醤を、日本で手に入る贅沢な材料で再現するクラスです。
作ったXO醤は、炒め物やスープに和え物にと非常にと、使い回しの良い、心強い味方になること間違いです。
ぜひ一緒に作りましょう。
クラスの内容
1.XO醤を作ります。
作る量はお一人約300ml
2.XO醤を使ったお料理のデモンストレーション
ご自宅での活用方法をお伝えします。
3.デモンストレーションで作ったお料理の試食
ランチとしてXO醤を使ったお食事を召し上がってください。
持ってくるもの
・エプロン
・手を拭くタオル
・髪の長い方は髪を結ぶゴムなど
・300mlが入る瓶
講師
「あみだす発酵アカデミー」では、『日々の食生活を発酵で健康に』を皆さんへお届けする発酵教室です。
キッチンスタジオKitchen Beeオーナー
あみだす発酵アカデミー 主宰
発酵食大学 発酵食エキスパート1級
株式会社あみだす 代表取締役
梅村 小百合

開催日

2024年5月19日11:00 ～ 2024年5月19日13:30

主催者・問い合わせ先

ものくろキャンプ & Kitchen Bee

開催場所

項目内容
場所キッチンスタジオ Kitchen Bee
住所東京都台東区浅草橋1-8-6 KIRIKU BOX 202

開催場所の地図

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