場所：大阪府のイベント

4/5(火)酵素健美食教室『春のお花見酵素健美食』夜の部

イベント説明

酵素健美食とは?
手作り酵素ジュース&ピューレを使ったお料理です。
食材自体がもともと持っている酵素を生かした調理法で作ります。
栄養学を基に、より効率よく栄養素を取り入れられる食材の組み合わせとなっています。
酵素ジュースを作ったことがある方はもちろん応用編としてご活用いただけます。
酵素ジュースを作ったことがない方、食べる専門の方も大歓迎です♪今回は『春のお花見酵素健美食』と題して
デトックス効果の高い、春野菜を使用したお食事9品を召し上がっていただきます。
目で、味で、香りで春を感じてください。
●メニュー
・桜咲く咲くかぶの酵素漬け
・春キャベツとしょうがのシャキシャキ酵素もみ
・パセリ香る ポテサラ風酵素おからサラダ
・菜の花の酵素酢味噌和え
・濃厚!酵素チーズドレッシングで食べる具沢山サラダ
・グリンピース寒 酵素わさびソースかけ
・あさりの酵素塩こうじ和え
・酵素ドライフルーツと食べるほろにがきゃらぶき
・酵素ピューレでさっぱり アスパラの肉巻き
※メニューは変更になる場合があります。
※当日はお料理のデモのみとなります。9品のレシピをお持ち帰り頂けます。

開催日

2016年4月5日19:00 ～ 2016年4月5日20:30

主催者・問い合わせ先

渡辺葵

開催場所

項目内容
場所一般社団法人 日本酵素マイスター協会
住所大阪府大阪市中央区平野町3-3-11 アーバネックス淀屋橋201

開催場所の地図

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