【横浜中央卸売市場発】ハマの料理教室「旬の味覚」
イベント説明
【横浜中央卸売市場発】ハマの料理教室「旬の味覚」
市場に集まる旬の鮮魚、旬の野菜をフレンチの技法を使って二皿作ります。
無添加・低農薬の食材で!
今回は、暑さに負けない身体作りのために食材を選んでみたいと思います。
ハードルが高いと思われがちのフランス料理をご家庭でも楽しんでいただける料理教室です。
テイストは、粉とバターがメインなものではなく、素材の旨みを限界まで引き出したヌューベルクイジーヌスタイルです。
※衛生上の問題から、調理室へご入場の際は、調理室備え付けのサンダルへの履き替えをお願いしております。
※エプロンとハンドタオルなどをご用意され、動きやすい格好でお越しください。
開催日
2016年6月17日18:30 ～ 2016年6月17日20:30
主催者・問い合わせ先
開催場所
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | 横浜中央卸売市場 センタービル3F |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1 |
開催場所の地図
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