場所：東京都のイベント

【音食紀行】第7回『歴メシ!』食事会 in 銀座 - ビスマルクの遺言・19世紀ドイツ

イベント説明

第2部はこちらで再募集しています。
https://eventon.jp/10125/
*本サイトでの申し込みが出来ない場合は、info.onshoku(at)gmail.com
  までご連絡ください。
*複数で申し込みたい場合、コメント欄に記載ください。

『歴メシ!』出版記念。第7回は12月開催。音食紀行の12月と言えば!統一ドイツ。19世紀ドイツ。そしてプロイセン。
『歴メシ!』収録の19世紀ドイツ5品を創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。

日時 2017年12月17日(日)
第1部 開場 14:45 開宴 15:00 終宴 17:00
第2部 開場 17:45 開宴 18:00 終宴 20:00
*両方とも同内容です。ご都合のよろしい時間帯をご選択ください。
於:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

<メニュー> 
ザワークラウトの白ワイン煮込み
フランケン風 焼きソーセージ
リンゼンズッペ(レンズ豆のスープ)
スペアリブのロースト シュバイネハクセ風
ライネヴェーバー・クーヘン

<ドリンク>
フレーバーウォーター
コーヒー
アプフェルショーレ(ノンアルコール)
グリューヴァイン(アルコール)
ラドラー(アルコール)
*アルコールは1杯のみ無料提供いたします。
  アルコールの追加は1杯500円で提供いたします。

当日は19世紀ドイツミュージックを流す予定です。

イベントチケット費用 4,500

定員 20名(着席・自由席)
カウンター4名、テーブル席16名(予定)キャンセル規定2017/12/14 00:00以降のキャンセルは4,000お支払いお願いいたします。

開催日

2017年12月17日15:00 ～ 2017年12月17日20:00

主催者・問い合わせ先

音食紀行

開催場所

項目内容
場所創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
住所東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

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