場所:大阪府のイベント

手作り味噌の会

味噌レッスンが開催される時期は限られています。予定では3月上旬まで。
ご興味お有りの方はお早めにご参加ください!

福井県マルカワみそさんとタイアップして実施する「手作り味噌の会」は、手作りの原点に近いものがあります。

当スタジオの「お味噌の会」の特徴は、大豆を煮るところをポイントにしています。たいていの手作り味噌教室ですと、前日にご家庭で大豆を煮ておき、味噌教室の当日は、豆をつぶす時にインストラクターの方がコーチするという場合が多いですが、OSAKADELICIOUSではこのようなことはしません。
理由はご家庭の味噌の仕込みでは『大豆の炊き具合』が最も大事だからです。

<試食料理>
豚の味噌焼き、おいしい味噌汁、ごはん

OSAKADELICIOUSで初仕事してみませんか?
※講師は当スタジオ講師が担当します
※お味噌の材料はマルカワ味噌さんの有機大豆と塩切り麹を使用します
※ご自宅で熟成させる容器は、各自ご用意ください
※当日お持ち帰り頂く際は、簡易の密閉袋でお渡しになります

●参加費
会員7,000円税別 ビジター8,000円税別
※MYスタイルチケットご利用の場合+1,000円税別申し受けます

開催日

2017年2月14日18:30 ~ 2017年2月14日21:00

イベント登録者

OSAKA DELICIOUS

開催場所

項目内容
場所OSAKA DELICIOUS
住所(1行表示)〒540-0029 Osaka Osaka 中央区本町橋6-18

開催場所の地図

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