場所:東京都のイベント

羊香味坊 × Movia 羊香味坊の料理とMoviaのワインを一緒に楽しむ会!

羊香味坊×MOVIA コラボレーション企画!!

11月27日日曜日17:00〜20:00
羊香味坊さんにて、お料理とMOVIAのワイン5種類を楽しんで頂けます。
着席 6000円です。先着50名様限定となります!!
羊香味坊:東京都 台東区 上野 3-12-6

MOVIAの生産者も来日して、一緒にお話ししながらお食事をして頂く会です。

MOVIAとは・・・
10ヘクタールはスロヴェニア、8ヘクタールはイタリア・フリウリ地区に畑をもつモヴィア。18世紀より続くモヴィア家のワインは、テイト大統領の時代に大統領オフィシャルワインとして愛されました。大統領がモヴィアのワインを愛し、その敷地を守る為に国境を変えた(!)ということでも有名なワイン。
発酵にSO2を使っていない、とても新しいと呼ばれる最も古い方法のワインを作っています。2005年10月、アメリカのワイン・スペクテーター“Critics Choice Award”でMOVIAは、会社全体で金賞を受賞し、ニューヨークに招かれ栄誉を授かりました。

MOVIAのワインは、
PURO ロゼ、Gredic、Turno Merlot 、LUNAR、カベルネソービニオンをお出しします。

中でもPUROロゼとLunarは特徴的でご存じの方も多いかもしれません。
PUROは、一般的に二次発酵で用いられる砂糖ではなく、同じ品種のブドウ果汁“モスト”を加えるというシャンパンのオリジナルに近い自然な方法で作られています。
第1発酵から3~4年寝かせ、6~8%のモストを加えて瓶詰めし、第2発酵に入り、それから2年熟成させて出来たスプマンテ。ノンフィルターのため、にごり酒の様に濁っていますが、蓋を開ける前に瓶を立てて置くと、透明になって来る。開栓の瞬間のあのパフォーマンスも、今回ご覧頂けます!
Lunarは、オーナーのアレスが、ワインの起源からインスピレーションを受けて作ったワイン。圧搾もせず皮付きの状態でぶどうをオー下るに入れ、地中へ。ブドウは自分の力で発酵し、8ヶ月後の満月の頃に、ノンフィルターでボトリング。その後、4ヶ月寝かせています。最もヘルシーでピュアなワインです。こちらも開栓の瞬間を是非!

この機会に、足をお運び下さい!

ご予約制となります。
ご予約は、
info@shop.nonna-and-sidhi.jpまでメールを頂くか、
Facebookイベントページに参加表明をお願い致します。
定員に達しましたら締め切りさせて頂きます。

ご質問は、Nonna & Sidhi Shop 03-5458-0507 まで。
皆様のお越しをぜひお待ちしています!!!

開催日

2016年11月27日17:00 ~ 2016年11月27日20:00

イベント登録者

Nonna & Sidhi Shop

開催場所

項目内容
場所羊香味坊
住所(1行表示) Tokyo Taito-ku 台東区上野3-12-6

開催場所の地図

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