【音食紀行】第4回『歴メシ!』食事会 in 銀座 - ギルガメシュ Encore
イベント説明
*本サイトでの申し込みが出来ない場合は、info.onshoku(at)gmail.com
までご連絡ください。
『歴メシ!』出版記念。第4回は参加者リクエスト及びシェフのお願いに応え、またしても古代メソポタミアスペシャル!
『歴メシ!』収録の古代メソポタミア5品を創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。
日時 2017年10月29日(日)
開場 18:15 開宴 18:30 終宴 20:30
於:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
銀座7-7-9銀座山市ビルB1F
<メニュー> 以下をアレンジしてお届けいたします。
アカル(古代小麦とラム肉のシチュー)
かぶの煮込みスープ
レンズ豆と麦のリゾット
古代小麦とラム肉のシチュー
メルス(メソポタミア風ガレット)
<ドリンク> 以下をアレンジしてお届けいたします。
水:メソポタミア風フレーバーウォーター
乳:清涼乳飲料「シェニーナ」
麦酒:ニンカシ風ビール
葡萄酒:ハーブ漬けワイン
*アルコールは各1杯無料提供いたします。それ以上飲みたい場合は1コイン=500円お支払いいただくか、ご自身でビールもしくはワインをお持ちいただければ、音食紀行にて歴史的アルコールに生まれ変わらせます。
当日は古代メソポタミアミュージックを流す予定です。
イベント費用
①チケット 4,500
②チケット+同人誌「ギルガメシュとエンキドゥの晩餐」 5,300
定員 20名(着席・自由席)
カウンター4名、テーブル席16名
開催日
2017年10月29日18:30 ~ 2017年10月29日20:30
主催者・問い合わせ先
開催場所
項目 | 内容 |
---|---|
場所 | 創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座 |
住所 | 東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F |
開催場所の地図
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