場所:石川県のイベント

Fuzzyな日本酒部 〜vol.1 縄文編 〜

辛口だとか、酸がどうだとか、味覚のマトリックスだけではとうてい捉えきれない日本酒の魅力。
そこで「日本酒は、もっとファジー(あいまい)に楽しんでいいはずだ!」を合言葉に、日本酒アドバイザー・上杉孝久さん(上杉子爵家九代目当主)と歴史や文化、様々な領域をくねくねと横断しながら進行する全6回のほろよい講座を開講いたします。
今回は遥か遠く縄文時代からの日本酒の記憶を辿りながら、講話テーマにそった日本酒を吞み比べ。(a.k.a.特製のおつまみ付き)。
日本酒好きの方はもちろん、今まで日本酒に興味がなかったという方や歴女の方も、お待ちしております!
(全6回ですが、1回だけの参加ももちろん可能です)


日時:3月7日(火)19:00〜20:00
場所:HATCHi 金沢 1F シェアテーブル
料金:2,500円(日本酒飲み比べ+a.k.a.特製おつまみ付)
定員:12名 (※事前予約制)

【ご予約】
イベントページの「参加予定」をクリックいただいた上で、お名前、お電話番号、参加人数、を直接「金沢咲姫会」にメッセージお送りいただき、正式な参加申込みとなります。
https://www.facebook.com/金沢咲姫会-265819770440208/?ref=aymt_homepage_panel
【お問い合わせ】
有限会社E.N.N. 076-263-1363
mail: wakana@enn.co.jp

【講師プロフィール】
上杉孝久(うえすぎ たかひさ)
1952年生まれ 東京都出身。上杉謙信公を先祖に持つ米沢新田藩 上杉子爵家九代目当主。学習院大学卒業後、出版業界に身を置く。その後、日本橋で創業60年の老舗「いの上」を継承し、赤坂の料亭・日本酒バーなどを出店する傍ら、外食産業のコンサルタントとして活動。日本酒の新販売方式を編み出し、若い女性のマーケットを創造するなど、日本酒販売の革命児とも称されている。
現在、日本酒市場のすそ野を広げるために、全国で日本酒講座を数多く開講。謙信・鷹山・直江兼続など上杉家の歴史関係の講演も多く、日本酒・歴史を含めた講演は年100回を超える。

開催日

2017年3月7日19:00 ~ 2017年3月7日20:00

イベント登録者

金沢咲姫会

開催場所

項目内容
場所HATCHi / THE SHARE HOTELS
住所(1行表示)〒920-0911 Ishikawa Kanazawa-shi 橋場町3-18

開催場所の地図

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