場所：東京都のイベント

【音食紀行】プロイセン2018【夜公演】

イベント説明

*複数名参加の場合は申込時にコメント欄にてその旨記載ください。
*イベントンから申し込めない場合は下記アドレスまでご連絡ください。
info.onshoku(at)gmail.com
今年もプロイセンイベントを開催いたします。
歴メシに載っている19世紀ドイツ料理に加え、18世紀プロイセン料理も
併せて5品堪能いただきます。
今回もCo-Lab銀座の青木店長に作っていただき、歴史的な料理を味わっていただきます。
日時 2018年11月18日(日)
夜 開場 16:30 開宴 17:00 終宴 19:00
於:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F
<メニュー>
1.ハイッセ・ビーアズッペ
2.大地のリンゴ 1581年ジャガイモレシピ
3.ケーニヒスベルガークロプセ
4.塩漬けスペアリブのロースト "アイスバイン" プロイセン2018スタイル
5.ライネヴェーバークーヘン
<ドリンク>
1.プロイセン風フレーバーウォーター
2.辛子入りコーヒー
3.アルスター・ヴァッサー(アルコール)
*アルコールは1杯のみ無料提供いたします。
  アルコールの追加は1杯500円で提供いたします。
イベントチケット 4,500
定員 20名(着席・自由席)
カウンター4名、テーブル席16名(予定)

開催日

2018年11月18日17:00 ～ 2018年11月18日19:00

主催者・問い合わせ先

音食紀行

開催場所

項目内容
場所創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座
住所東京都中央区銀座7-7-9銀座山市ビルB1F

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