【音食紀行】レオナルド・ダ・ヴィンチのクリスマス:16世紀イタリア料理
イベント説明
レオナルド・ダ・ヴィンチ(1452-1519)の時代のイタリア料理会を開催いたします。ちょうど、中世からルネサンスに時代が移行し、大航海時代の到来によって、ヨーロッパに様々な農作物(トマト、じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃ、そば)などが持ち込まれるものの、人々の食卓にはまだ上らない時代にどんなものを食べていたのか。 ダ・ヴィンチの手稿とその時代の宮廷等で食べられていた料理をご提供いたします。 【メニュー】
1.イチジクと豆のフライ、ハーブ添え
2.ミネストローネ・トスカーノ(いんげん豆のミネストローネ)
3.リーズィ・エ・ビーズィ(米と豆)
4.鶏肉の猟師風
【日時】2016年12月23日(金・祝)12:15 開場12:30 開宴15:00 終宴 【会場】グリーンキッチン(新宿四谷三丁目)〒160-0004東京都新宿区四谷3-6-15 レジデスト四谷2階℡:03-6273-2369http://green-kitchen.info/ 【会費】¥4,000 【定員】15名(着席形式) 【備考】・食事をとりわけるスタイルとなります。・アルコールを飲まれない方の参加も歓迎します。・会場で料理を作る関係上、多少待ち時間ができてしまう可能性がございます。
開催日
2016年12月23日12:30 ~ 2016年12月23日15:00
主催者・問い合わせ先
開催場所
項目 | 内容 |
---|---|
場所 | グリーンキッチン(新宿四谷三丁目) |
住所 | 東京都新宿区四谷3-6-15 レジデスト四谷2階 |
開催場所の地図
SNS・Bookmark
近隣のイベント
- 2024年2月3日 - 【下目黒校・2/3】「ハックラボ体験レッスン」(小1〜中3 保護者同伴要)
- 2024年2月3日 - 【ドローン操縦経験者 二等免許(国家資格)取得コース】日程調整型・座学5時間・実技4時間+本試験
- 2024年2月3日 - 2/3【エンジニア歴20年の講師から無料で学べる】AI競争で需要急増中の「Python」を学んでキャリアアップを目指そう in 東京
- 2024年2月3日 - 「東京M」のコースを歩く「ウルトラウォーキング練習会」45キロ@ヒビヤライド(3)
- 2024年2月3日 - 本番前の下見に最適!「TOKYO」のコース試走LSD 42キロ(6分半&7分半の2ペース)
- 2024年2月3日 - 東京 名古屋 板橋前 マラソンコース体験ラン 約10 21 30 42キロ キロ約7分
- 2024年2月3日 - ピーエスエス皇居健康ランニング令和6年2月3日大会
- 2024年2月2日 - 【毎週開催・予約制】Nerima Base 模型工作室(高校生以下無料!)
- 2024年2月2日 - 2/2【エンジニア歴20年の講師から無料で学べる】AI競争で需要急増中の「Python」を学んでキャリアアップを目指そう in 東京
近隣の場所 (直線距離)
- 株式会社タイミー (4.4km)
- 九段坂上KSビル 株式会社リクルート (2.7km)
- 豊洲ぐるり公園 水産仲卸棟側 特設会場 (7.2km)
- 日経ホール (3.7km)
- HAPON新宿 (2.2km)
- ステーションコンファレンス東京 605B (4.3km)
- TKPガーデンシティ渋谷 (3.6km)
- 品川ステーションビル(品川駅徒歩3分) (7.1km)
- アマゾン ウェブ サービス ジャパン合同会社 (6.1km)
- picross 大塚店 (4.9km)
- 住友不動産一番町ビル1階 (1.7km)
- 豊洲ぐるり公園 特設会場 水色ののぼりが目印です (7.2km)
- HIBIYARIDE(ヒビヤライド)※ 受付場所 (3.7km)
- 株式会社インプリム 7Fイベントフロア (5.3km)
- 時事通信ホール (4.7km)
- ミラノビル 「ふれあい貸し会議室池袋No103」 (4.9km)
- ヒビヤライド ※ 受付場所 (3.7km)
- STATIO日本経済大学(渋谷駅徒歩4分程度) (4km)
- 国立がん研究センター 研究所新研究棟(築地) セミナールームA (4.8km)