場所:千葉県のイベント

ゆるり♪日本酒ペアリングを楽しむ日曜日

イベント名称:ゆるり♪日本酒ペアリングを楽しむ日曜日
日時:6月11日(日)12時~15時
参加費:6000円
参加人数:15名(人数に達した時点で〆切)
講師 木口 正明

◆イベント要綱◆
幅広い温度帯で楽しめる極上の純米酒。
料理と合わせることの基本、普段聞けない酒席のマナー,を楽しく学べるひと時です。この日本酒ワールドに魅了された私木口がすべての引き出しをunLOCします♪
料理はもちろんオーナーシェフ西内大&伊藤店長\(^o^)/
最高のハーモニーをご期待ください。

日本酒に興味のある皆様、ご愛飲家様、飲食のプロの皆様問わずお気軽にお申込みお待ち申し上げます。

◆タイムスケジュール◆
【12:00】イベントスタート挨拶、※活性濁りを爆発させて配膳
【12:15】
1)酒質(普通酒~大吟醸)の説明※レジュメ
2)ラベルの見方※レジュメ
3)利き酒の仕方※レジュメ
4)利き酒※8種類
5)酒席のマナー※レジュメ
6)食べ合わせの基本※レジュメと数種類のつまみ

☆食欲MAX状態☆
7)メイン料理からデザートまで質疑応答しながら食事

【講師紹介】
木口 正明

前職 日本酒専門店に勤める事18年。様々な旨いを飲み手の気持ちに立って飲食店の皆様にご提案させて頂きました。
現在はunLOCにて料理と純米酒の最高のペアリング提案を。

愛する酒、料理、人が響きあい最高のハーモニーを奏でるお手伝いをお約束致します。

開催日

2017年6月11日12:00 ~

イベント登録者

FOOD's BAR unLOC

開催場所

項目内容
場所FOOD's BAR unLOC
住所(1行表示)〒273-0864 Chiba Funabashi-shi 北本町1-4-4丸伸ビル101

開催場所の地図

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