場所:北海道のイベント

ゴールデンウィーク特別企画 和菓子体験教室「練り切りで鯉のぼりをつくろう」

プロの和菓子職人による、和菓子体験教室です。
今回はこどもの日にちなみ、鯉のぼりと桜を練り切りを使って作ります。デモンストレーションのあと、実際にお一人ずつ作っていただきます。
体験教室後は、和菓子職人の作った和菓子を召上がりながら、ご歓談いただけます。
お作りになった練り切りはその時に召し上がっていただいても、お持ち帰りいただいても結構です(持ち帰り用容器はご用意します)

日曜お昼からの開催ですので、お食事もついています。
ゴールデンウィークのスタートは、和菓子作りに挑戦してみませんか?
今回はお子様でも体験しやすいものですので、親子での参加も大歓迎です!皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加ください!!

<オススメポイント>
今回、使用する材料(餡子など)は全て職人が小豆から作る、安心安全な、この機会にしか味わうことのできないものです。
その材料を使い、今回は鯉のぼり2個と桜2個を作っていただき、更にお茶菓子として職人が作る上和生がつきます。
店頭で購入すると、高価な上和生をご自分で作る事ができ、また味わう事ができるこの機会をどうぞお見逃しなく!!

【日にち】4月30日(日)
【時 間】11:00~16:00
【場 所】紙ひこうき 南1条東2丁目7 水協ビル1階
(地下鉄東西線バスセンター前駅3番出口すぐ)
011-221-9737
【参加費】¥3000(昼食・お茶菓子・材料費・講習代込)
お子様(小学生以上)¥1500
【定員】15名 定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。
【持ち物】エプロン・手拭き用タオル・筆記用具
(お持ち帰り用の容器や袋はこちらでご用意しております)
【講 師】白石 学
20歳から札幌の名店「米屋」で働き、40グラムに季節を表現する上和生の世界に感動し、その道を突き進むことに。
様々な方々とイベントを組み、和菓子の実演・ワークショップ・和菓子の提供をしている。
現在は拠点を東京に移し、「HIGASHIYA GINZA」にて和菓子職人として更なる研鑽を積んでいる。

開催日

2017年4月30日11:00 ~ 2017年4月30日16:00

イベント登録者

自家焙煎珈琲とライブ 紙ひこうき

開催場所

項目内容
場所自家焙煎珈琲とライブ 紙ひこうき
住所(1行表示)〒060-0051 Hokkaido Sapporo-shi 中央区南1条東2丁目7 水協ビル1F

開催場所の地図

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