場所：兵庫県のイベント

食文化による郷土づくりカンファレンス&瀬戸内経済文化圏FOOD SUMMIT

イベント説明

第1部 食文化による郷土づくりカンファレンス(13時～16時30分)
食を軸に地域活性化に取り組む自治体が集まり、昨年度立ち上げた「豊かな食の郷土づくり研究会」の第2回カンファレンスを神戸で開催。食と地域づくりに取り組むゲストによるシンポジウムとトークセッション。
テーマ: 「食をテーマにした官民協働の地域づくり」
①シンポジウム
基調講演:岩佐 十良氏(雑誌「自遊人」編集長、クリエイティブディレクター)
②事例報告・パネルディスカッション
・寺本 英仁氏 (島根:邑南町役場商工観光課課長)
・白桃 薫 氏 (徳島:神山町役場職員、フードハブ・プロジェクト農業長)
・奥城 直喜氏 (福井:小浜市企画部食のまちづくり課リーダー)
・山田 隆大 (神戸市経済観光局農水産課食都担当課長)
・ファシリテイター:服部 滋樹氏(graf代表、クリエイティブディレクター)
③情報提供
文化庁、農林水産省
第2部 瀬戸内経済文化圏FOOD SUMMIT&交流会(17時15分～19時30分)
瀬戸内エリアの新たなネットワーク、瀬戸内経済文化圏による食をテーマにしたパネルディスカッション。瀬戸内から招へいした料理人たちによるポップアップレストランもオープン。
・高橋 利明氏(徳島:うだつ上がる代表、TTA+A 代表、建築家)
・二宮 敏氏 (愛媛:(株)NINO代表、クリエイティブディレクター)
・原田 祐馬氏(大阪:UMA/design farm 代表、デザイナー)
・岩本 順平氏(兵庫:DOR 代表、写真家、プロデューサー)
ファシリテイター:服部 滋樹氏(graf 代表、クリエイティブディレクター)
※上記のいずれも一般参加歓迎(申込不要)

開催日

2020年11月22日13:00 ～ 2020年11月22日19:30

主催者・問い合わせ先

食都神戸運営事務局

開催場所

項目内容
場所デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)
住所神戸市中央区小野浜町1-4

開催場所の地図

SNS・Bookmark

B!

近隣のイベント

近隣の場所 (直線距離)